5 expériences authentiques à ne pas manquer à Malte

Petite perle de la Méditerranée, Malte est un archipel au carrefour de multiples influences culturelles, situé entre l’Italie et l’Afrique du Nord. Son histoire complexe, marquée par les Phéniciens, les Romains, les Arabes et les Chevaliers de l’Ordre de Saint-Jean, a laissé une empreinte indélébile sur ses traditions, son architecture et sa cuisine. Bien que souvent perçue comme une destination touristique, Malte conserve un charme authentique. Au-delà des plages et des sites touristiques, l’île offre une immersion riche en saveurs, en rencontres et en paysages variés. Voici quelques expériences uniques pour découvrir Malte sous un angle authentique, loin des foules et au plus près des Maltais

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5 expériences à ne pas manquer lors d’un voyage à Malte : 

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1. Atelier de Pastizzis chez une Maltaise

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Parmi les spécialités maltaises, le pastizzi est un incontournable. Ce petit feuilleté farci, souvent aux pois chiches ou à la ricotta, se déguste encore chaud dans toutes les bonnes boulangeries de l’île. Pour une expérience encore plus immersive, passez deux heures en compagnie d’une Maltaise qui vous accueillera dans sa cuisine et vous apprendra l’art de préparer ces délices. Au fil de la préparation, elle partage anecdotes et secrets de cuisine, révélant le savoir-faire de générations.

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2. Rencontre avec un petit producteur d’huile d’olive et éleveur de moutons

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Sur les terres maltaises, de nombreux petits producteurs cultivent leurs propres olives et élèvent du bétail dans un cadre familial. Partez à la rencontre d’un agriculteur local passionné, qui vous fera découvrir son petit domaine où se mêlent oliviers, grenadiers, moutons et chevaux. Pendant une heure, vous vous immergez dans cette vie rurale, ponctuée de dégustations de produits bruts : huile d’olive fraîchement pressée, fromage de brebis, et autres saveurs locales. Ce moment d’échange vous plongera dans la culture maltaise authentique, loin des circuits classiques.

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3. Le marché de poissons de Marsaxlokk et ses spécialités de la mer

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Le dimanche matin, le village de Marsaxlokk prend vie avec son marché de poissons, une tradition incontournable pour les Maltais. Les étals regorgent de poissons fraîchement pêchés, de fruits de mer et de produits locaux. Flânez entre les stands et imprégnez-vous des couleurs et des odeurs de ce lieu vivant. Après le marché, installez-vous dans l’un des petits restaurants du port pour déguster les spécialités de la mer, du poisson grillé aux fameuses soupes de fruits de mer. Un vrai voyage gustatif au cœur des saveurs méditerranéennes.

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4. Petite randonnée le long de la mer et des marais salants de Gozo

Pour une bouffée d’air frais et des paysages sauvages, direction Gozo, la petite île voisine de Malte. Une randonnée accessible longe les côtes et les marais salants de Gozo, où se forment les cristaux de sel récoltés depuis des siècles. Ce sentier, qui serpente le long de la mer, offre des panoramas spectaculaires, avec la possibilité de faire une pause baignade dans des criques préservées. Une excursion idéale pour se reconnecter avec la nature et explorer une facette plus sauvage de l’archipel.

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5. Découverte de La Valette avec une guide maltaise francophone passionnée

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La Valette, la capitale de Malte, est un véritable musée à ciel ouvert. Pour mieux saisir l’histoire et les secrets de cette ville, rien de tel qu’une visite guidée avec une Maltaise francophone passionnée. Au fil des ruelles, elle partage des anecdotes, des récits sur les Chevaliers de Saint-Jean et vous emmène vers des points de vue cachés, tout en dévoilant l’âme de cette cité unique. Ce moment privilégié est une belle façon de se sentir au cœur de l’histoire de Malte.

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Une découverte authentique de Malte avec Néogusto !

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Pour ceux qui rêvent de découvrir le ^pays de manière personnalisée, Néogusto propose un itinéraire conçu pour sillonner l’île en voiture, à son rythme. Ce voyage sur mesure à Malte peut être adapté aux envies, à la durée et au budget de chacun, que ce soit en couple, en famille ou entre amis. Avec Néogusto, vous avez également la possibilité d’être accompagné d’un chauffeur-guide, pour une expérience encore plus confortable. 

Chaque itinéraire est minutieusement pensé pour faire découvrir le meilleur de Malte, dans toute son authenticité.

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